，用自己的配方腌制。
    周淼熬了一晚上，额头被砸破，身心疲惫，实在扛不住，上了阁楼倒下就睡。
    金锋一个人开始调制汤料。
    从药材市场里买的各种药材清洗之后称重，按照顺序一份一份的放进硕大的汤锅里。
    腌制好的土鸡取了两条出来直接丢汤锅，等到水开之后，金锋又开始放其他药材。
    九点的时候，金锋要的黄牛肉到了。
    黄牛肉是藏区高山那边活牛现宰杀送过来的，价格比起冻库牛肉品质高了很多。
    价格，也贵了很多。
    除了三十斤牛肉，还有一条牛的下水，花了金锋足足两千块钱。
    就着店子里的面条吃了一大碗，金锋马不停蹄开始清洗牛下水。
    牛肝、肠子、心肺、百叶、牛肚初步清洗再煮，捞出来再次清洗，连续三次。
    接着开始放药材，倒进另一口大锅里，守在锅边慢慢的熬制，慢慢的丢药材。
    这锅汤足足熬了五个钟头，满满的药材综合在一起，终于产生了质变。
    闭目小憩的金锋睁开眼来，将腌制好的十条鸡放进另一口汤锅，开始焖煮。
    一阵阵的药材的香味开始缓缓的溢散出来，漂浮在空中，逐渐散开。
    一点钟，杂货店把金锋要的东西送了过来。
    被砸烂砸碎的锅碗瓢盆、桌子板凳一一补齐。
    去了小超市买来毛笔和墨汁，铺开新的餐桌，金锋提着毛笔在纸上写了几排字。

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