块炼法且不说，炒钢法就是将生铁加热到半液体和液体状，然后加入铁矿粉，同时不断搅拌，利用铁矿粉和空气中的氧去掉生铁中的一部分碳，使生铁中的碳含量降低，去渣，即可获得钢。

    但炒钢法中碳的含量不好控制，经过优化，把生铁先炒成熟铁，然后用液体生铁进行增碳，以获得钢料，则称为‘灌钢法’。

    炒钢法被灌钢法淘汰，最主要的原因，就是含碳量不容易控制。而灌钢法只需把生铁和熟铁按一定比例配合好，加以熔炼即可获得，更加简单。

    好在，这一点对西蒙来说，并不是问题。

    在这之前，他就用虚幻画面进行了全程模拟。

    从最开始的原料添加比例、助熔剂添加量、原料添加时机、鼓风速率等，一直到生铁出炉，炒钢时矿粉添加的时机和比例、搅拌速率、搅拌时间、搅拌手法等等，甚至是钢材检验，都推演出了最佳流程。

    所以，即便负责搭建高炉的‘总工程师’，也因为第一次开炉而显得有些紧张的情况下，西蒙也信心十足，宣布开炉的声音显得沉稳、镇定。

    工人们得到命令后，开始不断用推车加料，点火升炉。

    同时，在炉体底部，多个风嘴也在连续鼓风。

    一切时机和用量，都在按照西蒙编写的‘操作手册’严格执行。

    在高炉内，反应正在发生。

    包括料的加热、蒸发、挥发和分解，铁以及其他元素的还原，炉料中非铁氧化物

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