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第七十六章?布伦施威格威士忌的秘密(8/9)
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    但在哪个很多人都还不知道烈酒为何物的年代,没有陈酿过的威士忌,也一样是属于众人追捧的“生命之水”。

    因为喜欢的人多,就被大量运到国外。

    当时的国王,还有各路管理者,都看到了威士忌的“造富能力”,征收了长达几个世纪的巨额酒税。

    为了躲避横征暴敛,很多酿酒人,都藏进了深山密林里面。

    在躲避的过程中,很多装威士忌的陶罐都香消玉殒,连同里面的威士忌都跟着一起身形俱灭。

    布伦施威格酒厂的继承人,迫于无奈,把自己酿造的威士忌藏在了木桶里面。

    便于转移,也更轻便。

    这一藏就藏了好几年。

    这个无心之举,成就了威士忌的焦糖色泽,也开启了威士忌的木桶陈酿。

    威士忌也因此变成了最能启发人们热情的烈酒,从色泽,到口感,都是一个质的飞跃。

    布伦施威格家谱最初的几页,记录的就是这个无心插柳柳成荫的事实。

    这样的无心插柳,当然算得上是功勋。

    足以载入威士忌的史册。

    因为家族一直没有公布这本家谱,或者说,一代一代手抄的家谱,并不被大众认为具有历史可信度。

    所以也就没有人知道,布伦施威格家族和威士忌木桶成酿之间的直接关系。

    这绝对是一件令人扼腕叹息的事情。

    可要说这是什么不能为外人

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