“那曹操鸡是个什么来历啊？”庄睿听得有些入迷，一道菜居然还有这么个传说。

    “要说那‘曹操鸡’，可是始创于三国时期的传统名菜，相传三国时期，合肥因地处吴头楚尾，为兵家必争之地，曹操统一北方后，率领83万大军南下要和那个叫孙什么的干架，到了合肥的时候，这小白脸因军政事务繁忙，操劳过度，头痛病发作，卧床不起。

    当时曹操的大厨就遵照华佗留下的药方，选用合肥当地的仔鸡，然后配以中药精心烹制成药膳鸡，曹白脸吃了以后后感到味道鲜美，十分喜爱，慢慢的病就好了，身体很快康复，以后每进餐必食此鸡。

    所以我说兄弟，咱们今天吃的，可都是有讲究的，曹操放在三国那会，可也是个准皇帝啊。”

    要说刘川这厮，还真的就是个吃货，从初中到高中的历史成绩，他从来没有考及格过，现在居然也能引经据典了，多少也让庄睿有些刮目相看。

    第一卷 祸兮福所倚 第五十一章 包公鱼，曹操鸡 （下）

    两人说话间，‘包公鱼’居然就做好了，服务员推着一个小车，将‘包公鱼’和几盘花生卤肉等小菜上了桌，亲眼看到这‘包公鱼’之后，庄睿才知道，这竟然是道凉菜。

    其实此菜品来就是合肥的传统冷菜，这道菜是通过考证和复原包府家菜时整理出来的，是包拯为官清廉、生活居简的见证，此菜取包河小鲫鱼、包河藕、葱段、姜片、酱油、冰糖、醋、绍酒、芝麻油等为原料，用荷叶封口扎紧

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