沈锋看着各种食材价格，暗自咂舌，不愧是寸土寸金，真贵！

    京城已经折腾的差不多，可儿开始全国之旅，第一站港岛，跟着华人第一美食家拜拜码头。

    轻车熟路来到一家海鲜摊，跟老板打声招呼，问有没有好货？

    老板笑着用渔网捞出一条鱼，蔡澜眼前一亮道：“龙趸？今天有口福喽！”

    可儿也满脸兴奋，对着镜头给粉丝展示道：“所谓龙趸其实就是石斑鱼的一种，特点是鱼皮包裹着鱼鳞，而石斑鱼则是鱼鳞外覆盖鱼皮，可遇不可求的好食材。”

    赶紧让老板装起来，蔡澜也满意道：“这玩意可不是每天都有，我一般都要打电话询问，提前预定店家会打给你。运气好遇见一大条鱼，放在店门口，马上很多人抢着排队。”

    用手指着四周，笑道：“都是几十年老街坊，五点就有早餐，吃饱也就几十元，这才是真正市井生活，吃着点心，喝着浓茶，听着左邻右里话家常……”

    镜头环顾之下，菜市场旁边还有熟食档，热热闹闹熙熙攘攘，很多客人自己洗茶壶，亲手倒茶叶，加开水，甚至拿点心，老板反而悠闲的看着报纸，丝毫没有帮忙的样子。

    “猪润，其实就是猪肝，肝等于干，不好听，所以不能干，只能叫润，典型封建思想，哈哈哈……”

    “你没有看错，10元港币，而且经常没人买！因为港人不喜欢吃，怕三高！”

    “千万别小看大米，它可是唯一储备

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