海棠书屋 > 在柯南世界的悠闲生活

第61章 北京烤鸭(3/4)
上一页 首页 目录 书架 下一页
——”没想到藤原佑会说华语,还说的那么好,任丘苦笑到,“不是我们催促,而且鸭场不知道怎么的跑进去一条狗,好家伙……这一批鸭子可是因此毁了一半!您今天要来我还担心这事呢!果然被您发现了……”
    “这可真是……”遇见意外也是没有办法的事,藤原佑不再讨论鸭子饲养的问题,而说起了其他方面。
    “首先,荷叶饼买的是现成的吧?”藤原佑瞥了一眼还剩一点的饼皮,“三分烫面,七分冷水,才能烙出合格的荷叶饼,你这种机制的没有足够的嚼劲不说,弹性不足还容易撕破……”
    “其次,鸭架汤里加的料太多了,味道相冲——去掉猪肉和香菇,另外鸭架晚五分钟下水试试。”
    “猪肉和香菇……晚五分钟……”任丘在一旁奋笔疾书中。
    “说回烤鸭——果木的配比可以把苹果木减少一成用量,鸭子腌制的时间少了些,增加半小时会更好,另外这只鸭子体积偏大,烤制的时间应该增加半分钟……”藤原佑思索了一下,该说的都说了,“差不多就这样吧,你现在也算半个商人了,其他的也就不必说了。”
    “怎么不说了?”任丘有些心急,他对自己的厨艺还是很在乎的,否则也做不到主厨,开不了店。
    “你很久没练刀工了吧?”藤原佑把放着两片烤鸭的盘子往前推了推,“为了片够108片,一开始的那些片得太薄了。”
    “竟然真的是这样……”任丘目瞪口呆地看着明显有着一丝差异的烤鸭,突然想到自己的确

本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>
上一页 首页 目录 加书签 下一页
作者推荐:嫡女在上:殿下,请自重!白公子全能帝妃:邪王日夜宠!余生路漫漫其修远兮闻一以知十重生后我被孽徒攻略了首富千金修仙回来了!三分不二冷血总裁的天价妻属性点慈善家

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋