此前有窑，是用来制作瓷器的，却没有烤窑等东西，制作糕点。

    薛湄昨晚突然想到吃月饼，连夜做了个窑，放了十个时辰，今日就可以用了。

    “我爱吃鲜肉的。”薛湄道。

    她正在做馅儿，弄得满手脏。

    丫鬟红鸾很直接：“大小姐，这不就是包子么？”

    薛湄：“……”

    这丫鬟太不会聊天了，薛湄决定无视她。

    入了夜，大哥薛池和五弟薛润踩点似的来了，两个人手里都拿着点心。

    五弟带了薛湄爱吃的枣泥酥，大哥带了几样菜和酒。

    听闻她们在烤月饼，大哥和五弟也很好奇。

    但得知了月饼的制作过程，大哥和五弟顿时没兴趣了。

    的确如红鸾所言，不就是包子？

    还能玩出花哨来？

    “……大哥，你这酒跟水似的，还粘牙。”薛湄说。

    薛池：“这是最好的桂花酿。”

    薛湄：“……”

    她再次想起，唐朝时候的烈酒，其实也就是二十来度。

    非蒸馏酒，就是把酿出来的酒过滤到渣滓，直接喝。

    不仅仅粘牙、味道不香，酒精度数也很难上去。

    薛湄会蒸馏酒。

    蒸馏酒也是宋代才有的技术，酒香、颜色清、度数高，一出现就会秒杀现在所有的酒。

    不过，薛湄既不爱喝酒，却也不缺钱

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