热锅倒油、放入花椒、炸完捞出，陈佩斯这熟练的动作一看就知道不是第一次下厨房。

    陈佩斯一边做饭还一边耐心讲解。

    “捞出花椒后放入姜末、葱丝、干辣椒，炒出香味后再下肉末儿。”

    “黄酒、陈醋、生抽、白糖……”

    锅里烧开后，厨房菜板上那致命量的香菜再下锅，醋卤面的卤就这么做好了。

    香菜爱好者狂喜！

    “行了小姜，你先把卤端出去吧，我这下面条儿。”

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