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第21章 啤酒酿造第一道工序(2/6)
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看到,有很多不锈钢的大罐子,正在运行当中,而眼前的大罐子,工人们把它们叫作三锅两槽,即:糖化锅、糊化锅、煮沸锅、过滤槽和沉淀槽。

    这是整个糖化系统的核心,糖化过程是封闭进行的,水、麦芽、啤酒花,经过高温煮成麦汁。

    “你瞎瞅个啥,要瞅到技术科瞅去,那里娘们多。”一个中年工人打趣道。

    “我不瞅娘们,我过来看看,看看我能帮你们节约个生产啥的。”鲁旭光大言不惭。

    车间里一阵安静,可是马上爆发出一阵大笑。

    “嗯,你们笑啥?”鲁旭光也听出了笑声后面的含义,可是他脸皮够厚,没有不好意思。

    “大光,你唱段二人转让我们歇歇,我们干活更带劲,这样也能促进生产。”糖化车间焦主任笑着走过来,“大家说,让大光给我们来一段,好不好?”

    “必须的。”鲁旭光叱着板牙也不恼,许多人就喜欢他这一点,“不过,我今天是来办正事的。”

    焦主任也有些累了,有心逗他让自已歇口气,“那大光总工,你看我们哪里需要提升改进?”

    鲁旭光故作正经,他东瞅瞅西望望,“焦主任,哪口锅是糖化锅?”

    哗——

    车间里又是一阵大笑,有工人笑得已经上气不接下气,“大光,这锅不论口,跟你家做饭的锅不一样!”

    “大光,你想帮助我们糖化车间?我看不成,你还是唱二人转吧。”

    ……

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