内火力足够，加大火力，或者是减小火力，更加方便。

    如果使用木材，容易在火塘里留下底火，稍有不慎就有可能因为火力太大，肥猪在锅里泡澡的时候，外皮焦胡。

    这一家的男人早些年是村里的屠夫，专业杀猪卖肉的，现在超市里都有冷鲜肉了，村里的屠夫就没了赚钱的生计。也就是村里有红白喜丧时，帮别人杀一次，赚点外快，平时只能靠打工赚钱。

    看到刘国生骑着三轮进院，埋头烧锅的女人赶紧抬头打招呼，“国生叔。”

    农村人，同村老少爷们儿平时都以辈分相称。

    张成刚从三轮车里跳下来，主动给主人发烟，那男主人接着烟走过来一瞧，眉头就是一皱，正想说话就听到身边的张成刚说道：“意外，纯属意外。”

    三轮车上的猪奄奄一息，要不是嘴里还往外面喷着热气，身体还有轻微抖动，这血淋淋的模样还真没人相信它还活着。

    “这不行啊，肚子上的伤口出血量还是不够，这猪活力也不大了，等会要是放不干净血，杀出来的肉血腥味就大，吃着也不好吃。”

    张成刚最多是半路出家，知道怎么杀猪，跟人家专业的屠夫比起来，差的不是一星半点，听他这么一说，顿时有些慌神儿，赶紧说道：“那就趁着还活着，赶紧杀吧，实在不行，直接吊起来，这样不是有利于放血么？”

    看屠夫点头，刘国生也是赶紧把三轮车开到吊架旁边，三个人合力把肥猪拉下来，摆在一个只有半米高的

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