“一种蝌蚪,就是蛙类小时候的形态。”江白说道:“大部分蛙类的一生,都要经历三个阶段,第一个是蛙卵,第二个是蝌蚪。”
“第三个才是蛙形态。”
“这道料理,采取的主要材料,就是蝌蚪,以生腌的方式进行料理。”
“生腌?”
这是个佐助没有听说过的词语。
“生腌的意思,就是将活的蝌蚪,放入调制好的酱料之中,进行腌制。”
佐助瞳孔一缩。
“那就是说,现在这些蝌蚪,还是活的?”
“可以这么说。”
江白点点头,道:“不过你可以放心,这不是野生的蝌蚪,而是我专门培育的,不会携带什么病菌病毒之类的。”
“寄生虫也不会有。”
那种太野的食材,江白是绝对不敢拿来进行生腌的,一不小心,就会造成事故。
而要是远月的学生出了事情。
不需要多,哪怕只是一个。
江白的这份老师的工作就没了。
来自于野外的食材,通常江白都倾向于将其弄熟。
上次的大王鱼,江白就没有想过使用其制作生鱼片。
但是这些蝌蚪不一样。
来自于江白的实验室,百分之百安全,无污染。
佐助低头看向了盘子当中的蝌蚪。
圆球状的身体,带着一点尾巴。
嘴巴鼓起,像金鱼
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