又开始揉面粉,等待发酵,继续制作奶酪披萨。
其他的材料当然也得准备,尝试制作。
他打算弄些最基础的配料来,客人要挑选,总得推荐几种。
想到这,立刻拿出手机,打了几个披萨店的电话去订餐,要了十几份不同的披萨。
开店得先试吃别人的,做到心里有数啊。
他现在还有些忐忑,不知道开店后生意会怎么样。
好在这是“内特”的生意,不是他的,有紧张,但有限。
这些披萨店的披萨先后送来,杨安分别吃了一点,默默品味。
他不是老饕,但吃过的美味也是不少的。
宁中则的烹饪技术很好,平时也能下心思去学,让他品尝了八大系。
现实中他是没多少钱,可某些菜肴,味道都是不错的。
再有取代了黄兰登,泰国菜可没少吃。
现在的内特,西餐方面也有相关经验。
吃得多了,自然就有一定的了解。
杨安品尝得出,这些披萨,有些其实都比不上他的味道。
但其中两家店,味道是真的不错。
特别是他们店中的几种卖得非常好的招牌,更是独特。
不但味道好,面饼也非常好,奶酪分量合适,相得益彰。
这不但是多年制作得出的经验,同样也有专门计算出来的配比。
杨安想要办到,必须得多做尝试。
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