的少女，非常地单纯。

    上官火也是一阵无语，这算是吃白食的，换成其他客栈早就轰出去了，不过刚好老爷子有任务，反正也要做，完成看看有什么神奇之处吧。

    少女有点委屈，知道自己说错话了，正想开口换。

    “好呀，这位姑娘，如果我做到了，你可要答应我一个要求，不然我岂不是吃亏了嘛。”

    少女眼珠子转了转，心想：“反正好吃与否还不是我说了算。”

    “好呀，但是不好吃，去你牌子你要愿赌服输。”

    “一言为定。”

    上官火转身走进了后厨，老爷子已经把客栈的所有情况，都给了他手里，传到了他的记忆里，上官火一进后厨，发现食材非常充足。

    “做十道不同的菜是吧？嘿嘿那还不是小菜一碟！”

    对于喜欢厨艺，自认为是半个厨神的上官火，这点根本难不倒他！

    上官火从水池里抓了一条活蹦乱跳的鲤鱼，去鳞、挖鳃、去内脏、洗干净，两面解成月牙形备用每一边削七八刀，炒锅置中火上，加入适量油，六成热时将鱼下锅炸制，连续顿火几次，待鱼炸透后再上火，油温升高后捞出控油。净锅置旺火上，加入清水，放入白糖、醋、盐、姜汁、葱花，勾粉用勺不断搅动，汁沸后，下50克热油，然后将汁浇到鱼身上；白面粉兑盐少许、碱和成面团，蘸水在案板上反复搓揉，至面发筋时，搓成长条，反复拉至12环，细如发丝，截去两头取中间一段，放入油中炸

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