肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。该品反半夏、菖蒲。忌铜器；吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。大葱：葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食。葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。羊肉补气养血，温中养胃。羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素b1，与葱同食，可促进其吸收。此菜中补益气血，适于体弱者食用。

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