入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用

    第二十种汤是党参砂仁猪肚汤，用料猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。功效是理气温脾。做法是将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

    第二十一种汤是芪杜薏米乌龟汤用料乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。功效健脾、消肿、补肾。做法是先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；2黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；3将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。

    第二十二种汤是眉豆陈皮鲤鱼汤用料鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐适量。[功效]健脾养胃，利水消肿。做法是1将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用；鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用；2将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。

    第二十三种汤是淮山党参红枣泥鳅汤[用料]泥鳅250克，黄芪15克，

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