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第二十二章 老板娘的遗愿(2/7)
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门口,尸体越多,终于两人推开客栈门,院子里水剑客的尸体仰躺着,王菁虚弱地在地上挣扎。

    钟天正和上官燕赶紧来到王菁身边,上官燕赶紧给王菁把脉,然后大惊赶紧从怀里拿药丸,要给王菁服下。

    “没用的,别浪费了,我已经时间不多了。”王菁虚弱地说道。

    “钟天正,你。。。你不是厨子嘛。我有一事拜托你。”王菁看着钟天正。

    “你说。”

    “我想。。。我想再吃一次桂花糯米藕,我丈夫活着的时候,我就爱吃这道菜,他经常做给我吃,自从他走后,我再也没有吃过这道菜,马上就要走了,我要再尝尝那个味道。”王菁说着说着笑了,似乎是苦笑。

    “好,你等着。”

    钟天正跑向客栈的后厨。

    钟天正脑海中只有一个信念“做桂花糯米藕。”

    为了节约时间,钟天正刚进入客栈内,他就立即进入到厨艺空间。

    他将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。

    用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,否则会影响质量),先用灌好米的藕,再放入清水,以水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时

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