后厨，张林生高声答了一句。

    走出门，刘顺四处看了一下，门口右边顶头的地方有个砖头搭起来的台子，上面高高的堆着东西，还用遮雨布盖着，边上耷拉了几个白菜叶子。

    刘顺走过去，掀开遮雨布，就看见白菜头对着头摆了一圈，搭的高高的，就拿了两颗下来，又把遮雨布盖好。

    把白菜抱进去后，就看到陶三叔正学着烧后面的大灶，正把几根木头塞在炉膛里。

    张林生接过白菜，熟练的扒掉外面一层有点干的菜帮，放到菜板上，“咣咣”几刀切了，一起放到一个盆子里，旁边就是个水缸，舀了水洗了放在了一边。

    大锅放了点水，这时候已经开了，张林生拿了一个勺子几下舀干净，倒到旁边一个桶里，又从旁边一个罐子里挖了一勺子白白的荤油放了进去。

    紧接着就是葱姜，酱油爆锅，香味儿顿时四溢开来。

    白菜下锅翻两下，加上水后盖上了盖子。

    “看你这熟练程度，大厨啊！”刘顺夸道，“我顶多给自己煮个鸡蛋那就是高水平了。”

    “我们这嘎达孩子从小全会做饭，父母工作忙，等他们下班回来都半夜三更的，不会做饭早就饿死了！”张林生说的轻巧，可听在两个大家族出身的两人耳朵里，简直是太艰苦的事情了。

    冻豆腐是在后厨再往后的一个突出的小房间里，按照标准来看，那就是个天然的冰箱。

    冻豆腐用水稍微化了下，拿刀切了小块扔进了锅

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