海棠书屋 > 穿越之厨娘

过年二(3/3)
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碌着烧菜,端菜,太阳也开始渐渐得下山,就像害羞的姑娘半遮着脸。
    穆青青看时间也差不多了,就开始做起来了热菜,拿来鸭子把它切成一块一块的放在碗中备用,锅里放油,等油热后放入生姜,葱,蒜,辣椒八角炒一下,然后把鸭肉全部倒了进去继续翻炒,拿来酱油倒了一点进去。翻炒均匀,炒出香味后加入半碗水。穆青青拿起放在一旁的一瓶啤酒,咕咚咕咚的倒了一瓶进去,盖上盖子后慢慢的炖上半个小时!
    一会整个厨房都飘着香味,等汤汁收干的差不多的时候放入一点盐。搅拌均匀,最后用大火把汤汁收干,穆青青把鸭肉倒进了两只盘子中,撒上葱花这道啤酒鸭就算完成了。
    穆尘和桃儿看到后不等穆青青说,直接拿起了盘子端到了屋里!
    “尘儿,你弄一个火盆吧,等会小了以后放到屋里去,这样他们来吃饭了家里也能暖和点。”
    “好的,姐姐,我知道啦”说着穆尘去后院拿木柴去了。
    穆青青拿来了糯米,应桃儿的要求做起了八宝饭,做了满满的两大碗,放到了锅中蒸。而后又捏好了两盘南瓜饼,等客人们都到了以后炸给他们吃!
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