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大国名厨第692章?好厨师是“钱”烧出来的!(2/7)
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智从抽屉里取出一本黑色封面的笔记本,递给了杨磁,杨磁翻开之后,粗粗浏览一番,眼中露出惊讶之色,看上去是笔记,但字迹工整,逻辑清晰,粗粗估计,至少有七八万字,很难想像乔智是用手写完成。
    再仔细研究里面的内容,杨磁的面色变得越来越惊讶,因为乔智的计划很周密,包括如何给烹饪精英班的学生提供最专业的教育。
    杨磁合上了笔记本,表情严肃地感叹,“乔智,你真是太了不起了,看了你这份手写版本的执行报告,我对烹饪精英班的未来很有信心。”
    乔智笑着说道:“还有很多不成熟的地方,需要杨老师你这种专业级的人来斧正。”
    杨磁眸光雪亮,“定位高端,让烹饪成为一种艺术,挖掘华夏美食的底蕴,与时代元素融合,打造与时俱进的专业人才,你的野心可真不小。”
    乔智连忙谦虚一笑,“我哪有什么野心,只是做一些力所能及的事情。希望是美好的,但过程很艰难,需要花费时间和精力。”
    杨磁笑道:“你比起其他搞烹饪专业的人,更看中人才的价值,这一点是值得提倡。现在很多专科学校招聘学生时,只看重钱,什么人都会招募进来,以至于专科行业的人员素质层次不齐,驳杂混乱。想要提升烹饪的社会认可度,需从业人员的素质开始抓起,这是我一直对外提倡的,你和我的观点不谋而合。”
    杨磁说得比较委婉,意思是很多烹饪学校,就像是工厂流水生产线,只要人交付学费,就会按照一套流程,将学

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