0件。在唐朝，所有从事演艺行业的歌女、乐师等等，都被统称为音声人，音声部就是这些艺术工作者的组合。这是一道笼蒸的面食。里面是素馅，外面儿呢，做成了七十位音声人的造型。它们有的鼓瑟吹笙，有的放声高歌，有的翩迁起舞，都成一个小舞台了！”
    奚天磊冲着杨磁比了个大拇指，感慨道：“杨老师果然见多识广！”
    杨磁笑着说道：“这道菜国内也有顶级大厨试图按照古代的食谱描述进行复原，但跟乔智制作的这道菜相比，有很大的差距。”
    奚天磊也颔首道：“在唐朝的饮食文化里，无歌不成宴，无舞不成席。乔智这道菜做出了工艺感，形状栩栩如生，身材高低不一，五官衣着不一，精细程度让人赞叹。”
    杨磁冲着众人笑了笑，“估计咱们刚才猜菜名的环节怕是要全军覆没了。”
    奚天磊微微颔首，“是啊，乔智今天是要给烹饪一桌千古名宴！”
    在座诸位都是见多识广之人，“素蒸音声部”这道看菜的出处，来自于唐朝有名的“烧尾宴”！
    所谓烧尾，源自于“鲤鱼跃龙门”，取“神龙烧尾，直上青云之欹意”。
    在唐朝时期，士人初登第或升了官级，同僚、朋友及亲友前来祝贺，主人要准备丰盛的酒馔和乐舞款待来宾，名为烧尾，并把这类筵宴成为“烧尾宴”。
    至于烧尾的含义说法不一。
    其一是人的地位骤然变化，如同猛虎变人一般，尾巴还在，所以要将尾巴烧掉；
 

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>