持菜的温度。
    另外一盘则放在舞台中央的桌子上，等乔智的菜完成之后，两位厨师互相品尝。
    乔智与汉森选择的菜品流程不一样。
    他第一道菜处理的是鲑鱼。
    他首先油炸了豆腐，然后将豆腐掏空炸至金黄，再将鲑鱼和芽菜塞入掏空的的豆腐，放入蒸锅中清蒸。
    从食材的高端程度来看，汉森显然占据优势。
    因为羊肚菌有着点石成金的神奇魔力，无论烹饪什么，只要加进一点儿羊肚菌，就能马上增添奇香。
    梅菱不是专业美食家，为乔智捏了把汗。
    汉森太会选择材料了。
    像这种顶级大赛，不用想着化腐朽为神奇，用最好的食材，搭配出最美味的口感，才是王道。
    乔智无疑处于下风。
    “事情好像不妙。汉森用羊肚菌配菲力，太完美了。我记得曾经有一个国际比赛，冠军菜便采用的这个搭配。虽然有投机取巧的嫌疑，但也可以看出汉森大赛经验丰富。”
    “至于乔帮主采用豆腐和鲑鱼进行组合，平常人觉得是珍馐，但对面是世界最顶级的美食家评委，他们绝对会有一百种挑剔的办法。”
    “最尴尬的是，评委们会觉得豆腐配鲑鱼，实在侮辱他们，降低联赛的水准。”
    “唉，乔智还是大赛经验不足！这种比赛，不能想着出奇制胜，还不如稳扎稳打。”
    芬姐坐在席间，身边则是带着口罩、墨镜、帽子全副武装的沐晓。
 

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