打了个电话，问清楚了数据。
    冲着杜国雄笑道，“刚才营业额突破三十万了！”
    后厨有四个团队在同步炒菜。
    比起乔智刚开业那会儿，效率高了很多。
    食堂面积足够大，同时能接待一百多桌，预约了四百桌客户，分为四个时段，每桌的平均消费超过一千！
    最终数据，还会更高。
    杜国雄倒抽了口凉气。
    全天的利润至少能有三四十万，单月的利润能轻松突破一千万？
    也就是说，不用一个月便能完成七百万的保底任务。
    还有百分之五的分成！
    保守起见，单月五十万的分成，一年就是六百万。
    第三食堂今年的收益，不出意外，几乎能翻倍了。
    只是开业第一天，杜国雄振奋不已。
    原因很简单，第一天食堂的业绩在未来肯定还有可能朝前更进一步。
    人手不够的缘故，只开放了三分之二的场地。
    全部开放场地，能不能再增加业绩？
    杜国雄不敢往下面想。
    越想越觉得亏。
    当初为何只要了百分之五的利润？
    如果要个百分之十的分成，可以抵得上师大其他几家食堂的业绩总和了。
    也得换位思考。
    乔智能赚这么多，是因为提前投资，敢于投资。
    他的胆识过人，利润抽成模式，吓退了其他竞争对手。
    捡到宝了

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