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第378章 糖醋排骨和蒜蓉大虾!(4/7)
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鹏杰轻哼一声,不屑道:“智能手机害人不浅。每天占用那么多时间,我还是喜欢没有手机的生活,将大量的时间放在读书写字上。”
    刘芳摇头赞叹,“就得将你扔到原始社会,让你过茹毛饮血的日子。”
    见陈鹏杰和刘芳你来我往斗嘴。
    感叹夫妻俩的感情挺好。
    刘芳开始品尝偏爱的蒜蓉大虾。
    蒜蓉大虾,虾尾剪开,拼盘之后,完成牡丹形状。
    虾尾肉质肥嫩,色泽乳白,漂亮有光泽。
    鲜爽、软嫩、弹口带有甜甜香气的口感瞬间冲入口腔。
    微微的蒜气,让本来的味道多出了层次感。
    她感慨且好奇地问道:“如何才能做出这个味道?我感觉虾壳都想吃掉。”
    乔智连忙解释,“在烹饪之前,虾要迅速处理干净,让虾保持足够的新鲜。煎炸的过程中,要用大量的油煎炸,油温要控制在七十度左右。如此能保证虾肉炸熟,却不会焦,虾壳炸酥。蒜蓉的调制也有秘方,说起来比较复杂。”
    刘芳连忙笑道:“听得都有点头大了,看似简单的一道菜。花费这么多心思,还真是让人吃惊。”
    陈鹏杰哈哈笑道:“不然呢。你以为研究几本食谱,就能当大厨了啊?”
    菜份量很足,很符合两人的口味,被吃得精光。
    打了个饱嗝,陈鹏杰感叹道:“你今天可是坏了我一个规矩。”
    “什么?”乔智意外地望着陈鹏杰。
    “中医

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