有意打探竞争对手的情况。
    “以前的承包公司为润有餐饮集团，之前他们承包食堂的过程中，存在诸多问题，我们已经打算剔除他们。此外，还有家美餐饮、甜甜餐饮。这两个新的竞标方，都不是无名之辈，你可以从网上找到他们的资料。”袁莹耐心介绍。
    乔智问得越多，她觉得年轻人心细、沉稳。
    乔智不动声色。
    其实竞争对手，他早就做过背景调查。
    家美餐饮和甜甜餐饮，都是食堂承包行业的老兵。
    乔帮主的食堂和传统食堂承包公司相比，连锁规模、人员储备上都处于劣势。
    但口碑营造，更胜一筹。
    “不知袁老师有没有什么特别提醒的地方？”乔智虚心问道。
    “其他地方倒是没有……主要是你们提出的利润分配方式，保底加抽成，对其他两个竞争对手形成足够大的压力。但我也要提醒你，这种方式不利于你们，存在一定的风险。”袁莹蹙眉道。
    乔智笑着说道：“袁老师，你还是对我们没有信心啊！”
    袁莹微笑解释：“我看过琼金技术学院第二食堂去年的财务数据，如果成功复制那种模式，固然没有问题。但网红食堂真能那么容易复制吗？”
    乔智拍照胸脯笑道：“当然不是复制那么简单！师大位于大学城，拥有比我们第一家食堂更好的地理优势。所以我们有信心做得更好！”
    师大的第三食堂，无论位置还是面积，都要远远超过前面一家。

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