自古以来，皇帝都追求长生。
    一旦精力不济，御医便会过来查看。
    根据身体状况，叮嘱御膳房烹饪各种各样的药膳汤。
    久而久之，各种药膳汤便成了宫廷御膳，最为神秘且最为强大之处。
    比如为了能够增白美肤，妃嫔们会经常喝混合着美白功效药材的美白汤。
    想要减肥，也有药膳可以起到效果。元代忽思慧在《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方。
    南瓜粥、荷叶粥，都是简单却有效的减肥药膳。
    伴随着一道道热菜上桌，席间变得逐步热闹起来。
    乔智亲自烹饪每一道菜。
    一道菜要分成好几桌，入锅的食材相应也较多。
    大锅菜必须要用大锅铲。
    如何使用大锅铲，对厨师而言是一个考验。
    在乔智的手中，超大的锅铲宛如手臂的延伸。
    力道十足，操控得极为精准。
    食材在锅中翻腾，油花遇见了火苗，会“轰”的一声发出燃烧声。
    锅铲及时运飞出去，将溢出的食材，在空中充分接触火焰的炙烤。
    翻腾过后，重新入锅。
    烹饪食物，要保证足够的氧化。
    又不能氧化太过，让食材失去独特的鲜香。
    颠锅、翻锅是厨师的基本技能。
    几名帮厨在旁边看得惊呆了。
    以前都只知道乔智能一心六用。
  

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