长江三鲜的功底，应该不会出现这么大的失误。”赵宰感慨道，“如果早两秒出锅，绝对也是一道极品。”
    “人有失手，马有失蹄。或许他就是紧张了，也可能是其他几道菜超常发挥。以他现在的分数，进入复赛没有问题，咱们再观察观察？”另一位齐鲁菜大师评委分析道，“毕竟还是年轻了。”
    赵宰不动声色，他总觉得没那么简单！
    能将长江三鲜做得那么出色，为何红汤秧草故意留了不算大也不算小的瑕疵？
    而且，那瑕疵跟“禁盐”有一定的关联。
    如果不是用的鱼露，用正常的盐，火候应当恰到好处。
    这失误太合情合理了一些!
    四人均没想到乔智留了一手。
    作为一名优秀的厨师，应当对待任何一道菜都拼尽全力，偶尔也得因为环境变化，适当地作出调整。
    乔智是一个直男，并不是迂夫子。
    既然决定执行苟计划，那就应该按照计划推进下去。
    “96.5分？算是不错的成绩。”
    梅菱得知这个消息之后，脸上露出些许失望。
    尽管一开始得知抽到了“禁盐”，但她对乔智的厨艺很有信心。
    只是拿到这个分数，高不成低不就。
    “评委有什么评价？”梅菱细问。
    “觉得他做的长江三鲜，用鱼露代替盐，绝对是优秀的作品。评委还让我们这些工作人员都尝了几口，觉得那么好吃的东西不应该浪费。”记

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