贩子们已经习惯乔智的挑剔，因为他给的价钱公道，而且当天菜当日结算，从来不拖欠，所以会将最好的货拿出来给他挑选。
    乔智选菜有个特点，他不挑那些特别贵的食材，而是会在普通的菜类找出最精华的部分。
    比如挑选南瓜，要从颜色、味道、手感、瓜瓤、外皮等诸多方面考虑。
    从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。
    南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。用手试试，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。
    还有一个小技巧，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。
    “邓阿姨，这些南瓜都要了，但是价格还得便宜一点，零头抹掉。”乔智现在每天的流水都在二十多万以上，现在腰包也算很鼓了。
    “没见过你这么会还价的年轻人。”菜贩邓阿姨觉得这年轻人嘴巴甜，每天供应的菜量还是挺大，也就没有斤斤计较。
    等乔智离开，隔壁批发铺的曹阿姨阴阳怪气地说道：“咱们做邻居这么多年，没见你这么大方过。”
    邓阿姨得意道：“要是你有这么年轻好看的客户，也会愿意忍痛让价。”
    “他开的是什么饭馆啊？每天要的货量不少啊。”曹阿姨八卦道。
    “开的一家食堂。”邓阿姨可不会将乔智真正的底

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