父亲经营的餐厅是一个很传统的西餐厅,主要以德国菜为主,巴泽尔突发奇想,将餐厅改造成了分子食物主题餐厅,短短五年之内,就在加拿大开了三家分店。
巴泽尔可以说是分子食物的代表人物,近几年来他在全球的各地开设的餐厅达到了二十多家,在华夏也有一家分店,生意很火爆。
因此巴泽尔在四个人当中,论财富值仅次于乔智,论人气也处于靠前的位置。
他也是普利策重点考察的对手。
巴泽尔很自信,自己有足够的底气。
乔智在亚洲赛区得到了7s的好成绩,巴泽尔也拿到了3个s ,是南美赛区少见的历史最佳成绩。
巴泽尔也是冲着龙榜厨神封号而来,他要向世界证明分子料理才是餐饮的未来。
摄像头在巴泽尔的身上停留的时间很多,因为巴泽尔的动作很潇洒,比其他人都要显得节奏更快,摄影师认为观众都喜欢看这种画面。
直播间内,女主持人问周冲,“这个巴泽尔好像很厉害,你能否给大家介绍一下他的特点。”
周冲做过准备,也看过巴泽尔的比赛视频,“他比之前任何一场比赛都要投入和专注,擅长分子料理,善于利用视觉冲击,给人带来美食体验,在这一点和师父的风格很相似。”
女主持人道:“乔帮主也是第一次遇到跟自己风格很相近的对手吧?”
周冲道:“风格相似,但不代表水平相近。他的优点在于创意,我师父的优点在于,
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