主评委哈兰是全国有名的美食评论家，他的舌头号称“皇帝舌”。
    任何一道菜给他品尝之后，他能够尝出其中的细节，包括用了哪些调料，烹饪时每一个步骤。
    其他评委，如路易莎、戴里克，现在都是普通评委，他们掌握者打分权。
    十五名评委，均是顶尖的食客，想要同时征服他们的味蕾，难度极大。
    哈兰走到擂台中央，拿出了封存的题目，“这个题目是今天早上，在所有评委的见证下，我从二十个题目中抽出来的，因此我现在也不知道在题目是什么！”
    他打开了纸条，宣布：“本次世界烹饪大赛决赛的题目是，烹饪以素食为主题的盘菜。下面比赛正式开始！”
    到了这个层次的选手，素菜对他们而言，已经不是考验，利用香料与丰富的经验，他们可以将素食做出花来。
    不过，普利策的面色凝重而阴郁，他擅长用动物奶油锦上添花，如今不让他使用动物奶油，显然难度加大了。
    他对乔智有所研究，这是一个擅长素食的厨师。
    华夏自古到今就有全素宴，尤其是古代的御宴，讲究定期备斋菜，戒荤腥。
    当然，普利策对自己的实力很自信，西餐也有素食，而且他这几年研发了几种很受欢迎的搭配。
    阮申泰无疑是最放松的，他使用的香料都来自植物，烹饪素菜，更能显示香料的清新脱俗。
    镜头扫向了率先开始的巴泽尔，他正在处理樱桃和番茄，将番茄串在了竹签

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