打南边儿来了一阵风 作者:蜃哥儿
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从川西学了削面手艺的年轻削面师傅正红光满面的将放了面的木板扛在肩头,手起刀落之时,如柳叶般的面便齐刷刷地飞入锅中。
舀一勺老汤熬的卤,再加一句跑堂响亮的吆喝,一碗原汁原味的削面便摆在了食客的眼前。
“六爷面馆儿又开了,一起尝尝去?”
先前被伤了心的老城人相互一合计,便巴巴儿地重新回了面馆。吃着能祛除寒冷的热乎的面,唠一唠家长里短再吹几个牛逼,只觉得丢了许久的魂儿,也跟着一道儿回来了。
而面馆隔壁的三间店铺被合为一家,‘迎客来’的面积比先前又拓宽了好几倍。
当间儿的招牌是吴念恩提的,自打吴举人故居对游客开放后,吴家可谓是名声大噪。
与六爷面馆截然不同,迎客来内部的装修明显要现代化许多。明亮的玻璃后是开放式的厨房,擅长安城特色小吃的师傅们在各自的档口里烹饪着他们引以为傲的美食。谁都觉得自己的这手活儿才配得上是安城第一。
大堂里灯火通明,食客络绎不绝。不单是来旅游的,还有许多是本地人。招待亲朋,宴请贵客,谁不想拿出家乡的美食在人前显摆一番?
沈识一改平日里那幅随意的打扮,穿上了笔挺西装的他竟还颇有点儿成功人士的味道。他挨桌与客人们轮了遍酒,到
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