着食盒送上了一道道冒着热气,色香味俱全的美味佳肴,所用的盘碗都是与杯筷碗碟花纹、材质一般无二的银质雕花赤金勾纹的双层中空餐具,正是之前四爷按照尔芙喜好交托造办处置办下的珍品,今个儿还是第一次在大家伙儿跟前展示出来。
花厅外,夜色渐起,弯弯的月牙挂在树梢,廊下一排红彤彤的灯笼,通过透明的琉璃窗望去,将花厅前的夜景就如同仙境一般,花厅里一尊尊赤铜鎏金烛台上点着盏盏红烛,将厅内映照得如同白昼一般,又带着明月下独有的朦胧感,显得杯筷碗碟闪闪发亮,衬托得菜肴更加精致,让人舍不得下筷,破坏如艺术品一般的佳肴。
尔芙吩咐厨房准备的是四爷府的团年饭,同样的菜式,只是在摆盘上更加讲究些,鲜花入馔,为隆冬时节的萧瑟添了一抹鲜艳的色彩。
“大家伙儿动筷吧。”乌拉那拉氏率先将一筷子红烧鲤鱼送到四爷眼前的碟子里,笑着说道。
四爷也同样将一块鸭脯送到了乌拉那拉氏的碟子里,“鸭肉补阴益血,你多吃些。”
尔芙与厨房定下的菜单是四喜鸭子,颜色棕红,很是合符年的色彩。上好的雏鸭和庄子送来的走地猪猪肉用酱油腌渍过,又下油锅炸过,再用各种小材料一道在砂锅里炖了一个多时辰,上桌时,淋上香浓的芝麻油,那香喷喷的味道老远都能闻到。
鸭肉酥烂,口味醇厚浓郁,入口软烂不腻,富含营养,一直是乌拉那拉氏最喜欢的一道菜,显然四爷是将她的喜好记在了心里,而尔芙为准备这
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