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网友们自觉找到了原因,不再讨论动作快慢、熟练与否这件事情,再次把目光投向了屏幕正中的二人。
此时白宪之已经把红烧肉煨到了锅中,盖上盖子后,他无缝衔接从旁边拿出另一块五花肉,抄刀将其成条状,放入碗中再加入姜片、白胡椒粉、花椒粉、料酒生抽、白糖、盐,最后加入少许玉米油,搅拌均匀后放置一旁进行腌制。
等待的过程中,白宪之拿出一块肉剁碎,放入一旁的碗中,将白菜梗部、木耳、香菇切成丁,加入各种调料,混合均匀后腌制。
拿出四个鸡腿清洗干净,拿起菜刀,一.插一滑一切,鸡腿骨被完美的剃了下来,如法炮制,另外三个鸡腿骨被同样的方式剃了下来,肉是肉,骨头是骨头。
白宪之这一手露得极其漂亮,他旁边的主厨此时还在剁肉馅,而且他手上的刀并不是白宪之手中的菜刀,有点像地球的西式厨刀,切菜还行,但剁起肉来就略显不足了。
于是直播间网友再次发出疑问——
【讲真,这三千食舍老板感觉不简单,我觉得他比主厨看起来还像主厨。】
【特别是他剃鸡腿骨的时候,好快!好熟练!我从来没想到鸡腿骨也能剃这么快,还剃得这么干净!】
【他手上的刀好奇怪、好大,跟我们用的看起来完全不一样,但是感觉很好用的样子!】
【主厨都已经换了三四把刀了,三千食舍老板还是在用同一把刀,而且速度还这么快,是人还
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