我的饭店闻名三千世界 作者:蓦朝

    

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    往煸炒了肉块的锅中加入猪油，油烧热后撒入白糖，小火慢慢熬，待所有糖都融化且成为焦糖色后，倒入肉块进行上色，上色均匀后，往锅中加入生抽、老抽，再加入些许冰糖，然后加入土豆，最后加入黄酒，盖过肉和土豆即可。

    开大火，将黄酒烧至沸腾，迅速撇除浮沫，然后转小火加盖。

    接下来就是一个等待的过程，白宪之接过手机关了直播，刘青山星星眼看着他：“宪之，这什么时候能吃啊？”

    白宪之笑道：“最少也要一个小时，青山你要是忙就先回去吧，做好了我给你打电话。”

    身为租客，昨天白宪之就跟房东刘青山交换了电话号码。

    刘青山一双眼紧紧贴在锅上，就从刚才的步骤来看，他就觉得这锅红烧肉肯定美味，没吃早饭的他已经快要流下口水，此时他大可以去吃吃早饭，但这怎么可以呢？被那些劣质的食物占据自己的胃，等会儿他还怎么大口大口吃肉。

    所以刘青山摇头：“不，我就在这里等着，我要成为第一个吃上这锅肉的人！”

    白宪之失笑：“我这店里机会没人来，就算你离开，你也会是第一个吃到的人。”

    刘青山幽幽的看了他一眼：“你才来，你不明白。”梧桐巷的人是怎样的一群人。

    ……

    中

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