我在呢，这些活哪里能叫你做，快到屋里去，你只管等着吃就行了。”

    卫秋二人在一边捂嘴偷笑，宋卫过去给蒋大柱打下手“先生去屋里罢，这儿有我们呢，瞧蒋大哥那么疼你，就别让他心疼了。”

    宋默有些羞赧，红着耳朵也不好意思说话，被宋秋半推给推到屋里去了。

    洗干净地瓜，去了皮，切片，裹上打了鸡蛋的面粉，又加了盐和一点辣椒粉拌好。锅里的油也烧热了，蒋大柱用筷子一片一片的下油锅里炸，不时的用漏勺搅动一下防止地瓜片粘在一起。锅里的油滋滋作响，蒋大柱动作熟练又流畅，宋秋也帮不上忙，便在一边给蒋大柱烧火。

    “蒋大哥，没想到你做饭也是一把好手。”

    蒋大柱笑笑，把已经熟透的地瓜片捞起来到竹篓里沥油“这有啥呢，家里人少事情又多，我娘又要带小牛又要赶家务，总不能啥都叫她做啊，我自己倒也挺喜欢做饭的。”把竹篓递给宋秋“拿去给先生吃罢，叫他小心别烫着，也别贪吃，一会还要吃晚饭呢。”

    宋秋应了一声，拿了小篓去给先生送去，蒋大柱就炸了两个不算小的地瓜，这东西就刚出锅热乎乎外皮脆脆的才好吃，弄多了剩下了就不好吃了。

    把锅里的油盛起来就留了一个锅底，蒋大柱把拍好的生姜和小葱放进去炸到出了香味才把切好的腊肉放进去加了调料翻炒，等到肉炒到八分熟了再加了白菜和水，敞锅炖了一会，直到白菜梗也变得有些透明，汤也收了差不多才给盛起来。


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