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第二十一章 泡面七步(6/7)
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义的煮方便面,区别有那么一点大。
    不知道是诚实还是不诚实,潮长长点了点头。
    “那我教你煮泡面的七个步骤吧。”云·方便面大师·朝朝的教学就此拉开序幕:
    “第一步,把水煮到五十度,把骨头放到水里,用干净的纱布清洗骨头,尤其是骨头缝里面的血沫。”
    “第二步,倒掉温水,紧接着倒入撇掉。再盖锅盖,再撇,重复三次。”
    “第三步,倒一瓶啤酒进去,转慢火,等到水又开了,就加点醋。在醋酸的作用下,骨头里面的钙盐和羟基磷灰石就会溶解。你化学好,这些成分怎么溶解应该都很清楚。”
    “第四步,慢火煮两个小时,等汤慢慢变成白色,就可以把大骨捞出来。”
    “第五步,煮到这个时候差不多已经蒸发了一瓶啤酒的水量,锅里就还剩三瓶矿泉水的量,把锅盖开着,一直滚到刚够煮方便面的水量。”
    “第六步,把自己喜欢的腐竹、丸子、香肠一类的配料放进去,等水滚了,放调料包。”
    “第七步,放方便面。”
    “这一整套下来,少说也要三个小时。”介绍完泡面七步,云朝朝给潮长长做了一个总结。
    “……”
    潮长长目瞪口呆地看着云朝朝煮方便面,震惊到一句话都说不出来。
    他是吃过也煮过泡面的,还不止一次。
    做志愿者的时候,和同学去参加各种竞赛的时候。
    他对泡面的了解,仅限于在没

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