着“清炒小油菜”、“素炒萝卜丝”这种再再普通不过的家常菜去成为名厨吧？因此他还得努力提升厨艺。

    刀功这一块, 因为颜晋耘现在不缺钱了, 所以供他练习刀法的原材料越来越多了。也不光是练习“切”这一种刀法，还有片、剁、劈、拍、剞等等。其中, 光切这一刀法又可以被分成直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等等, 里头有不少可说道的。

    幸好颜晋耘在以前的任务中以各种花样玩过刀, 所以刀功比一般人更快上手。

    除了刀功之外，还有勺功和面点两大基本功。这面点吧，颜晋耘打算暂时放一放, 只想先把勺功练出来。勺功说白了就是颠勺，翻锅的次数和角度直接决定了食物的味型，不同的菜需要不同的颠勺技巧。这个勺功啊, 那真不是一朝一夕能掌握的。

    公良家不曾落败时，原身那身量还没有彻底长起来, 一只手根本抬不动那些大大小小的锅, 再加上原身父亲特别宠这个儿子，见儿子吃不了苦, 就把练习基本功这事往后推了，因此原身从来没有正儿八经地练过勺功。等到家族落败, 原身倒是咬着牙能吃苦了, 可原身父亲两只手的手筋都被挑断了，再也做不好颠勺的动作，无法给原身演示, 勺功竟也没练好。不过，原身其实也很勤勉了，一直很努力在练习刀功。

    颜晋耘在屋子里找了找，除开炖锅等不提，光是炒锅，就找出了大大小小共十一个不同的锅，其中最大的两个锅是嵌在土灶里的，这两个锅没法颠，剩

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