。最近正赶上萝卜丰收,脆生生的白萝卜,便宜得像是不要钱一样。虽然颜晋耘手头不宽裕,但萝卜还是切得起的。他以前就会用刀,再加上身体自带的肌肉记忆,找到手感后,萝卜切得好极了。
说切丝就切丝,细细的就像是头发丝一样!
说切条就切条,想切成6厘米长1厘米宽半厘米高的长条就绝对不多切一毫米!
看着自己的劳动成果,颜晋耘满意地点点头。听说新东方厨师班的学生入学后要切好久萝卜呢,结果他才刚开始切就已经切得相当不错了。成为大厨指日可待啊!
“那下午就不切萝卜了,改切土豆吧。”颜晋耘对自己说,土豆比萝卜难切。
是的,这个世界已经有土豆了。
不光有土豆,还有西红柿、玉米、百香果!就这一点来说,颜晋耘特别佩服这个世界的人。他们对食物的追求永无止境。为了吃,他们有着殉道者一般的勇气。出海危险吧?危险!但历史上有无数伟大的厨师,为了寻找更多可食用的食材,坐着大船去了海外。虽说他们十去九不归,但这片土地上的食物种类确实是越来越丰富了。
与此同时,各类的调料味也是应有尽有,叫颜晋耘这个任务者都大开眼界。
颜晋耘把切好的萝卜分盆分碗地装好,该凉拌的凉拌,该腌制的腌制。
在上个世界,宋家的保姆阿姨特别会做腌菜。颜晋耘看她做过几次。腌萝卜不难,把切成条状的萝卜放在碗里,洒上些许盐均匀搅拌一下
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