的就是一点点。我就把原本要扔掉的,都收回来做丸子了,他们还都笑我!”
于小荣有点义愤地,说着说着就站了起来,他站在方明浩和萧斐的面前大声抱怨着:“这个比赛一点儿都不好玩,连直播都不如呢,我不参加了!”
“你不参加了?”
于小荣对着方明浩点头:“我只是想好好学做饭的,也没想要参加什么比赛。这刀还是还给您吧!可能是把宝刀吧,但太重了,我用不趁手。”
他说着把肩上的背包卸了下来,还到了方明浩的手里。
第48章 爱心惜食会
方明浩将那背包接过来,他看着于小荣很长时间说不出话来。
萧斐低头尝了一口:“面糊没放鸡蛋,泡打粉稍多了,章鱼碎有腥味,应该料酒浸泡的时间还不够。还有就是芝士爆浆选择的是切达芝士,虽然味道柔和,但如果是马苏里拉的话口感可能会更好。”
说完他把只尝了一口的大丸子有点嫌弃地递还给了方明浩。
于小荣都听傻了:“这、这您是怎么尝出来的!”
平常人试菜给出最多的建议无外乎:还可以、好吃、不好吃,再认真一点的能说出咸了、淡了、老了、嫩了。更专业一点的,比如方明浩吧,能尝出火候上的不对,或是哪种调料多了少了,这靠的都是亲自实践出来的功夫。
但像萧斐这样,只吃了一口,就能准确的说出原材料配比和处理上的问题,还能具体地给出改进意见的,于小
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