但菜没那么软了，该放的调料也都没再忘记。

    薛娘找出一瓦罐白面，应是柳如夕存着没舍得吃。面看上去很gān净，也没生虫。她盛出来一些放到大碗里，用凉水搅成面糊。土豆削皮切成条，撮进面糊拌匀。柜子里有一整罐猪油，是今年过年村里杀猪，有人家吃不了这么多，拿到集市上卖，换几个铜板花花。柳如夕趁着这个时候，买了一些。

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