蛋是吧?”
“是啊,有什么问题吗?”唐风翼挑眉道。
突然,这掌柜的也被他的红眼吓了一跳,不过他的心理错承受能力明显比那店小二要强一些,很快就镇定了下来,不过视线却移到了其他人身上。
“不好意思,恕小人直言,这煎鸡蛋、煮鸡蛋,鸡蛋糕小人都听过,可是这用番茄炒蛋,小人可真是闻所未闻啊。”
这时唐遥爱才明白了问题所在。好吧,是她忘记了,这古代不会番茄炒蛋这道菜的做法。她手机里倒是有教程,可是她总不能直接掏手机出来给他们看吧?
她想了想,说:“这样,我告诉你做法,然后你跟后厨说一下,给我们做出来,可以吗?”
掌柜的思索了几秒,点头道:“客官请说。”
这掌柜的倒没有为难,很爽快的就答应了。说实话,其实这掌柜的也很好奇,这番茄要如何炒鸡蛋?
唐遥爱见他没意见,才开口说出做法:“先准备十个鸡蛋跟两个大番茄,将鸡蛋打在碗里加适量的盐用筷子搅拌均匀,然后将番茄切成一小块,然后起锅将鸡蛋炒散,盛起来备用,然后重新起锅,倒一点油,倒入切成块的番茄翻炒,加入少许白糖跟盐翻炒,炒得皮有些皱巴发恹的时候,将炒好的鸡蛋倒进去继续翻炒,可以加点水进去调汁,炒得番茄皮差不多快脱落就可以起锅了。番茄炒鸡蛋装盘后再洒上一点葱花,就可以了。记住了吗?”
“记住了,那各位客官请稍等片刻,菜马上就来。”掌柜的说完,赶紧
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