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第239章 我做正宗还有错了?(4/5)
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色彩羽一下子有些懵了。
    这优势怎么又会是劣势呢。
    小野一郎的眼睛倒是闪过一丝光芒:“详细点。”
    他的情绪变化被孟游收入眼底,知晓他起了一点性质,孟游嘴角的笑意也浓了起来,有些认真的淡声道:“握寿司本身配料严格,工序繁多,而且每一步都是人工所做,所以对于料理者的技巧,制作严谨度,还有食材的新鲜程度都要求颇高。”
    “而梨香小姐太过正宗的做法,也使得她将这道寿司的精髓给抹去了一些。”
    孟游的声音在厨房内回荡,梨香两人有些惊住了。
    尤其是梨香,眼中充斥着浓郁的疑惑。
    深钻寿司许久许久的她,对于寿司的了解可以说是超过了大部分的料理人。
    而这正宗,怎么会抹去寿司的精髓呢。
    但看着孟游那肯定的眼神,莫名心底就感觉好像孟游真的发现了她的问题,心中涌起了急切。
    她也想知道自己的问题在哪里。
    小野一郎彻底的认真了起来,眼眸凝视着孟游:“你还是没有说出来什么。”
    他的眼中有着凝重,也有着期待。
    而孟游也没有犹豫,满足了他的期待,淡声道:“不平衡。”
    “每一次制作手握寿司都应当是不同的做法,有着细微的改变,食材的冰鲜程度,寿司饭的米水比例,寿司醋的调制比例,这些都需要根据每一次料理的条件来更改一点,而梨香小姐的正宗做法虽然不会出错,但却没有

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