理，也是咋舌连连。
    虽然在之前食戟上就见识过孟游那神乎奇迹的刀工，但现在归于平常，亲眼近距离观察，他们才真正感受到孟游刀工的可怕之处。
    完全可以说是精确到毫米一般，哪怕没有上手测量，但众人就是能莫名感觉到，孟游切出来的每一样食材都是均衡的，而且每一刀都似乎是处理在了最恰当的位置，食材切制出来之后就有一种规整的美感。
    最可怕的就是孟游这切制时的姿态，非常放松，速度却是极快，这说明他处理的仍是游刃有余。
    这是得有多么强大的基本功。
    心底对于孟游的敬畏就更加浓郁了起来，如果说刀工技巧，手法这些都可以灵活学习的话，那基本功，那就真的是一时一刻的磨练出来的。
    联想到孟游的年纪，他们真的有点无法想象，孟游得是每天花了多大苦工，才能到现在这般地步。
    将拿取出来的食材全部切完，孟游微微眯了眯眼，看向一侧眼中有着佩服之意的白净厨师：“珍珠粉到了吗？”
    被突然问话，白净厨师微微一愣，然后急忙看向手机，最后有些歉意的对孟游说道：“采购的人说最多两分钟，他们的人已经在赶回来的路上了。”
    心底也是在惊叹，孟游处理食材的速度之快。
    一般来说，哪怕是技艺熟练的中点师傅，和面的时间都起码在十二分钟以上，如果是机器和面可能会快一点，但也不会快到那里去，最快估计七八分钟。
    而孟游这速度，

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