观察了一下设备布局，然后大概看了下原料的位置，基本做到心中有数，至少保证点单之后别东翻西找就行。
    “那你们三个接着上班吧，我下午还有事要办，就先走了。”岚山步鸟摆了摆手就朝着外面走去。
    “店长慢走。”
    铃木拓也三人在岚山步鸟走出咖啡店之后便开始拿工具打扫卫生，做咖啡这一行，首先是要有技术能力，同时还要有良好的卫生意识，顾客都是看到整洁卫生的环境和操作流程才能安心，再就是还要有顶级的服务意识，毕竟顾客是上帝。
    没有再多想，铃木拓也直接从柜台旁边拿出了抹布，在水里浸润揉搓一下，便开始擦拭柜台，茅野爱依和赤崎千夏一个拿着拖把在拖着地面，另一个在拿抹布擦着桌子，几分钟后，整个店面就打扫的差不多了，走到门口把close的牌子翻转过来变成open，然后回到吧台等着客人上门就好了。
    很快第一个客人就走了进来，铃木拓也抬头看过去，伴随着茅野爱依的“欢迎光临”进来的是一位二十出头、满眼疲惫的年轻人，年轻人走到角落的桌子坐了下去。茅野爱依跟着年轻人走到桌子旁边等着他点单。
    “要一杯意式浓缩咖啡。”
    “请稍等”茅野爱依记下点单与桌号后将这一页单子送到了吧台，铃木拓也看了一眼单子直接开始调制咖啡，因为暂时就他一个客人，铃木拓也直接端着咖啡送到了那位年轻人身边。
    此时年轻人正端着一本书在看着，桌上一排书还摞在一起

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