卤海鲜,鱼罐头、肉罐头,烤鳗鱼,火锅底料,方便自热食品,林蓁考虑过了,合作的空间还很大。
目前做的这些都是具有华国特色的食品,还有一些本来就在国外风靡的呢?那些备受外国人推崇的食材,华国也能生产啊!
比如价格死贵死贵的生吃火腿、鹅肝,她手上有技术标准和制作的资料,完全可以在国内生产出一样高品质的成品,但是成本却比国外的低很多。
比如在agt和东南亚特别受欢迎的干鲍、干海参、花胶和瑶柱,海城沿海及海岛上就有十分优质的野生货。
当然,为了避免过度捕捞导致的资源枯涸,需要提前制订好捕捞标准,以及同时开始养殖作业,实现可持续发展。
还有龙虾。
一开始想要打入当地市场可能没那么容易,毕竟一些人傲慢又自负,觉得自家得天独厚,品质无可取代。
所以林蓁除了跟陈卓尔商量将她所想到的这些项目都一一开始落实去开展之外,与此同时,还让他和潘德越开始商量着,在国外举办一个美食博览会。
除了国内的特产、特色食品之外,还举办一些活动。像生吃火腿和鹅肝等,拿从国外买的和国内产的放在一起,邀请美食家来辨别和鉴定,用事实来说话,让外国人对“华国制造”的印象除了物美价廉之外,还多一个质优的印象。
让华国产的食材在高端市场上拥有一席之地,甚至占有大份额。
林蓁出完主意,又跟再次来到首
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