有了贾前进的帮忙，李炎本以为自己可以轻松了，可谁知道还是得忙。
    毕竟第一天早起去买肉，李炎还是要带着他熟悉一下，无非是将老头传授的经验再传授给他，例如什么样的肉新鲜，什么样的肉卤出来口感更好，乃至什么样的肉应该怎么卤之类的。
    买肉回来再教他怎么清洗，怎么卤，这还罢了，关键问题是到了中午店里的生意依旧火爆——桥头英勇救人的新闻让他在这条街上的名声更响了，原本中午勉强能卖完的几十斤卤肉，赫然不到十二点半就全部卖光了，忙的李炎和贾前进一块儿切肉、称量、收钱都忙不过来啊。
    “老火，怪不得你叫老火，生意就是一个火啊。”贾前进兴奋的说，“要不再弄个卤肉锅，每天多卤点好了？还有，好多人都问着，除了卤肉能不能再卤点素菜类的，例如豆皮、莲藕什么的，也是很受欢迎的啊。”
    “算了吧，那么累干嘛？钱是赚不完的。”李炎却说。
    “那也不能一天只做中午的生意啊。”贾前进说道。
    “嗯，你要不嫌累的话，那就弄吧。”李炎想了想说道，“另外我再给你雇个帮手，赚钱的话我给你涨工资。”
    “工资已经不低了……”贾前进咧着嘴说道。
    “得了，这个店就交给你了，你随便折腾，不过卤肉的口味不能变啊的，我每天都得吃呢……”李炎说道。
    “你这饭量也真够大的，吃那么多肉你也不嫌腻啊……”贾前进说道。
    李炎却不解释

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