。而且要本着不做则已,一做惊人的冲劲,做出自己的特色,让顾客记住。
这个想法很好,贺东赞成,老郭立刻领着后厨两个年轻小厨师,开着曹小明的北斗星赶往老郭家里,将家里的烤炉拉了过来,木炭、调料都现成,羊腿也有,就是不多,先烤制了两个,香气逼人,站门口都能闻见,那一股酱香味令人口涎欲滴。
有顾客进来,看见正在烤制羊腿,立刻点了几个,来这里吃饭的一般不差钱,但是一定要好吃。
贺东立刻让曹小明从内蒙联系一批羔羊腿,价格不是问题,关键是要新鲜,一定要羔羊。上午十一点开始,生意忙碌起来……
步行街一楼二楼是商铺,三楼是住宅,和仓库。贺东找来赵岩,托关系用最低价租了间一百平米左右的仓库,有暖气,洗澡间和卫生间,下午三点多钟,让所有的厨师和男服务员上来打扫卫生,在旧家具市场购买了几张学校淘汰下来的上下铺,叮叮当当安装好,铺上木板就能住人。
以后下班晚了,直接来这里住不用骑车回家,这个福利深的广大员工的喜爱。
晚上顾客不少,赵九成领着几个年轻彪悍的汉子进来,“东子,给叔弄个包厢。”
贺东连忙起来让烟,通知曹小明去开包厢,“九叔,今天新上了烤羊腿,尝尝?”
“有腰子没有?”赵九成问。
贺东点头,“当然。”
“整整整,十个羊腿,二十个腰子,那啥,羔羊肉尽管上。”赵九成说,然后看向身后几个
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>