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第428章 熊掌(4/5)
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时间有限,接下来我将同时烹饪这三道菜。”
    陆朝华朗声道。
    众人听得又是一惊。
    同时做三道主菜?这也太难了点吧!
    一名出色的厨师,确实可以操控两口炒锅,但前提是菜式基本接近,而且烹饪手法相对简单。
    满汉全席中这三道菜,不但烹调手段各不相同,而且火候、配料、烹制时间长短也大相径庭,一般人就算只做其中一样就得手忙脚乱,至于同时做三样,简直无异于以痴人说梦。
    但大家对陆朝华的话却不曾表示怀疑。
    因为他是华夏最出名的宫廷菜大师,既然夸下海口,就一定有办法做到。
    “第一步,我先处理熊掌和象拔。”
    陆朝华点燃了第一口大锅,把原料放入其中,开猛火蒸煮。
    瞿一凡皱眉道:“熊掌、象拔这两种食材,对温度要求区别很大,怎么能放在一起蒸呢?”
    话音刚落,他就看到陆朝华一手拿住铁锅耳环,就这么凌空把几十斤重的大铁锅提在半空,任凭底下熊熊烈火炙烤着锅底。
    与此同时,他不断地在调整锅体角度,让每个部位接受到的热量都不一样。
    “好强的腕力!”
    这一手当场就看呆了很多人。
    而他另一只手也没闲着,拿起菜刀开始处理佛跳墙的食材,粗矿的菜刀被他施展开来,就好像变成了外科医生手中精密的手术刀,每一次切、斩、剔、削都准确无误,动作快得只在砧板上留下一

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