南之地甚至连中产之家都生计无着落，但对家中仆役到并不如何苛刻。
    但刘选在烟雨楼中身为大厨，很是受人尊敬，如今进了朱府便成了厨房里最下等的小厮，连十几岁的毛孩子都敢对他呼来喝去，心中的恨意自然都记在了田十一与方百花的身上。
    眼见刘选站着发呆，他身后的一名小厮上去就是一脚，嘴里还不干不净地骂道：“蠢猪，光吃饭不干活，还愣着干什么吗？三十七娘子正陪着主人，回去定要喝汤饮子。耽误了三十七娘子的事，仔细你的皮。”
    刘选连忙回身陪笑，嘴里小哥儿长小哥短地哄着那小厮，心里却是恨极。他在心里暗暗发誓，若待有朝一日，要让所有这些人都趴在他面前吃s才能出了心头这口恶气……
    田十一早已忘了刘选这人，此时正与王少物一同去看自家正在培训的那些个后备人才们。
    三百多个年轻男女，大多来自三乡会，也有少部分是太湖来的。因为身体瘦弱不堪训练，这才弃武从文。
    说是从文，实际上只是识字和一些简单的算学。
    这里也不叫什么培训班，而是叫做“速成班”。
    账房这种人才在大宋是很稀有的物种。能做账房的一般只有两种人，一种是年年考年年落榜的老学生，最后放弃当官的美梦，改行做了账房先生。另一种则是从小跟着账房先生做了学徒，十数年才能出徒走单。
    虽然十一哥速成班里推行的是填鸭式速成培训，但是想要教出一个合格的账房出来，仍然不是件

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