艺确实不怎么样，但聪明好学，把做牛轧糖的步骤记得很清楚。
    她不会做，却可以领着御膳房的小黄门做。
    姚珍珠确实没想到身边的人都很支持她，闻言笑了。
    她没有解释，只是说：“若是当真有事，我们什么都做不了，却得保证自己不饿肚子。”
    这是实话。
    她遭过大灾，见证过青州大乱，那些年她为了活下去什么都吃过，很明白乱世之中最重要的是什么。
    只要身边有粮，能吃饱饭，人就能活下去。
    有备无患，才是正途。
    姚珍珠不再想那些有的没的，她卷起袖子，正色道：“开始吧。”
    她让喜桂打发奶油，一边打发一边加糖，待到奶油发白，便分两次加入蛋液，继续搅拌，直到打发均匀才停下。
    因为毓庆宫人口众多，姚珍珠怕到时候不够吃，便又找了个小黄门过来打发奶油。
    这么一忙，小厨房就剩下打发声音。
    另一边，姚珍珠让汤圆和另一名小黄门处理苹果。
    苹果都要去皮切成小丁，倒是不复杂，却比较辛苦。
    剩下的一个小黄门则跟着听澜做牛轧糖，他力气大，搅拌很快，便是用小炉灶速度也不慢。
    于是，三更半夜里，小厨房倒是忙得热火朝天。
    喜桂手快，很快就打发完一盆奶霜，姚珍珠便让他去烧烤炉，自己徐徐往盆中加入面粉。
    为了能储存时间长又能饱腹，姚珍珠用料特

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