谁有空看着他们,再说也犯不上。
谢管家在大路边的一个茶摊,等着他们回来禀报。
这些暂且不谈,先说处理猪大肠。
一帮人也就收拾了半个时辰,十几副猪大肠就洗好了。
天气还有些燥热,青禾便让李氏帮着姐姐,把其余的猪大肠都腌制起来。
只留下三副,在院子里添了柴火煮起来。
沈青柏带着两个小子去地里锄草了,省得他们闲着惹事。
李家老太爷搬了把椅子,坐在堂屋门口,看着他们熬煮猪大肠,他老人家倒是一点都不介意,看的很乐呵,还嘱咐一定要煮的软烂一些。
他又掉了两颗牙,太硬的,怕是吃不动了。
李奶奶抱了些柴火回来,又到园子里拔了些葱,从屋里拿了几鸡蛋,待会炒鸡蛋吃。
今儿吃饭的人怕是多了,李氏便到新宅准备揉面蒸馒头。
白面里掺点玉米面,蒸出来好看还扛饿。
沈家现在都是早上蒸馒头,一早,天还没亮,就把一天要吃的馒头都蒸好。
若是凉了,中午搁在大锅里热一热,也就跟刚蒸出来的一样了。
煮过的猪大肠,再清洗一遍,再切断下大料炒,最后再焖烧。
李氏都蒸好两笼馒头了,过来一看,还在闷烧猪大肠,她一面用抹布拍打身上的灰,一面抱怨,“这东西也太难烧了,费水费柴火,不如猪肉吃着省心。”
李奶奶坐在一边切鸡食,笑着道:“那猪
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